• Perfect gluten･milk-free factory&cafe

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  • vegetable(vegan) Curry-germinated(brownRice&kurosengoku/missNisekoSoybeans)

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  • Niseko made noodle place ニセコ製麺所

    Niseko made noodle place ニセコ製麺所

  • Yoshimoto Hokkaido Schufran certified goods

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  • "Miracle Yukiya" Cafe Restaurant

    "Miracle Yukiya" Cafe Restaurant

  • Soy yogurt(germinated soy milk)

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  • ニセコ有島米じゃぱん‥ 米粉パン〔delicious Rice Bread〕(Gluten･milk･egg-free)

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  • Niseko dim sum"まい娘"Maiko"

    Niseko dim sum"まい娘"Maiko"

  • Nabeyaki Udon(Vegan･Oriental Vegetarian)

    Nabeyaki Udon(Vegan･Oriental Vegetarian)

  • 美味しい 米粉パン(GF) YseClean認定

    美味しい 米粉パン(GF) YseClean認定

Welcome

北海道で稀有な完全グルテン･ミルクフリー工房です。大切な人とゆっくりおしゃべりを楽しんでいただける空間づくりを心がけています。 お飲物とお食事の組み合わせなど、お気軽にご相談ください。 体が元気になる美味しい！に心がけております。

ニセコの自然の中で身体を元気にする食べ物作りと雰囲気味わって頂ける空間作りを行ってます、地元の大豆、お米、野菜を発芽、発酵熟成し、ニセコの空気の中で過ごすひと時など
Delicious meal of Japanese food Gluten/Milk/Egg Free Oriental Vegetarian･Vegan Muslim Friendlyなど世界の多様なお客様に心からのオモテナシを心がけております。

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