味楽屡ゆきや - Miracle YUKIYA
ニセコフードコミッション企業組合
Niseko Food Commission Workers Collective
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Information
ジビエ合鴨肉・合鴨米･ハム･自家製発芽大豆ヨーグルト
2017 / 03 / 11 08:54
赤井川村 キロロリゾートホテルズ シエラトン 小松洋食料理長に 振興局の海外向けセミナーで、肉・米等を調理頂いて、｢この肉・ホームメイドハムなど、大変"力"のある食材である｣と評価を頂きました、ニセコへお立ち寄りの際は是非1度ご賞味を！
豆富ヨグールについても、ご試食頂きました、料理長は京都なので、豆腐文化を洋食に合わせる事をしてきたが、この豆富ヨグールであれば直に洋食の世界に入っていけるとの事で、自信を頂きました！
#gibier#Glutenfree#caseinfree#米粉