味楽屡ゆきや - Miracle YUKIYA
ニセコフードコミッション企業組合
Niseko Food Commission Workers Collective

お知らせ(種々ご案内) - Information

瑞穂の国の拘りの米屋が、創るお米をbaseに伝統日本食を創作！
米屋・米製麺屋・米製粉屋･米パン屋･米ケーキ屋･米食堂
美味しい完全なグルテン･デイリー(milk)･フリー･無添加食品専門工房
Delicious completely rare gluten & dairy･Adettive-free specialty
niseko farms factory & cafe
(GF･DF･V+･WF･NG･GF･V･O･MuslimFriendly)

Information

北海道 特許の「HOKKAIDO株」植物由来乳酸菌使用契約締結！

2021 / 03 / 31  05:38
北海道 特許の「HOKKAIDO株」植物由来乳酸菌使用契約締結！

地方独立行政法人北海道立総合研究機構（以下「甲」という。）とニセコフードコミッション企業組合（以下「乙」という。）とは、特許発明の実施について、次のとおり契約（以下「本契約」という。）する。

（実施権の許諾）

第1条　甲は、乙に対し、次に掲げる特許発明（以下「本特許発明」）という。の実施について、通常実施権（以下「実施権」という。）を許諾する。

⑴　特許番号　特許第3925502号

⑵　発明名称　新規な乳酸菌Lactbacillus　Plantarm　HOKKAIDO。以下「北海道株」という。）とそれを用いて得られる発酵豆乳及びその製造方法

以下（略）

只今試験製造販売を行っている、「畑のチーズ」シリーズに「北海道株」を使用した発酵熟成を製造試験を、4月より開始いたします。

 

　　　　　　　　　 

#ニセコ#北海道#乳酸菌#特許#発芽醗酵大豆#PROTEIN#ベジタリアン#完全グルテンフリー#チーズ#PLANTBASED

札幌オーガニック野菜・サラダ―マンにてGF・DFケーキ販売

2021 / 03 / 19  11:18
札幌オーガニック野菜・サラダ―マンにてGF・DFケーキ販売

３/22より、札幌市中央区南1条西18丁目　札幌医大近くのオーガニック野菜専門店「サラダ―マン」さんにて米粉詩風音ケーキを販売します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ―マン (2).pngサラダ―マン (1).pngサラダ―マン (3).png

完売御礼・・

2021 / 03 / 04  17:56
完売御礼・・

札幌サラダ―マンさんでの、ケーキ販売は本日完売いたしましたお知らせと御礼申し上げます。次回も宜しくお願い致します。札幌オーガニック野菜・サラダ―マンにてGF・DFケーキ販売サラダ―マン (3).png

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