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北海道 特許の「HOKKAIDO株」植物由来乳酸菌使用契約締結!

2021 / 03 / 31  05:38
北海道 特許の「HOKKAIDO株」植物由来乳酸菌使用契約締結!

地方独立行政法人北海道立総合研究機構(以下「甲」という。)とニセコフードコミッション企業組合(以下「乙」という。)とは、特許発明の実施について、次のとおり契約(以下「本契約」という。)する。

(実施権の許諾)

第1条 甲は、乙に対し、次に掲げる特許発明(以下「本特許発明」)という。の実施について、通常実施権(以下「実施権」という。)を許諾する。

⑴ 特許番号 特許第3925502号

⑵ 発明名称 新規な乳酸菌Lactbacillus Plantarm HOKKAIDO。以下「北海道株」という。)とそれを用いて得られる発酵豆乳及びその製造方法

以下(略)

只今試験製造販売を行っている、「畑のチーズ」シリーズに「北海道株」を使用した発酵熟成を製造試験を、4月より開始いたします。