味楽屡ゆきや - Miracle YUKIYA
ニセコフードコミッション企業組合
Niseko Food Commission Workers Collective

お知らせ(種々ご案内) - Information

瑞穂の国の拘りの米屋が、創るお米をbaseに伝統日本食を創作！
米屋・米製麺屋・米製粉屋･米パン屋･米ケーキ屋･米食堂
美味しい完全なグルテン･デイリー(milk)･フリー･無添加食品専門工房
Delicious completely rare gluten & dairy･Adettive-free specialty
niseko farms factory & cafe
(GF･DF･V+･WF･NG･GF･V･O･MuslimFriendly)

Information

米粉(ミックス粉:菓子/料理･パン用)

2019 / 05 / 11 19:53

既存:菓子･調理用ミックス米粉に加えて、パン用ミックス米粉(北海道安心マーク,YesClean加工品認定品)を,ご要望にお応えして,お求め頂けるようになりました。

当面は、ニセコ工房店舗・札幌中央デポでお求め頂けます。

パン用ミックス米粉は、小麦薄力粉とほぼ同じ使い方が出来ます

パン・ピザ・パンケーキ・饅頭などの生地になります、パンなど膨らみを求めるには、酵母・砂糖・塩・米油(オリーブ?!)・水が必要です。

ホームベーカリーなどは、米粉モードのグルテン入りモードで使用ください。

niseko 菓子･料理米粉裏.JPG

U side-weman女性誌の試食評価/米パスタ･米そば･米パン･発芽三昧など

2019 / 04 / 28 01:10

女性誌HPへクリック

札幌市場”令和Depot” 刷新機能で皆様のご要望にお応えいたします。

2019 / 04 / 01 11:40

札幌市中央区札幌市場&令和元年”Depot"を設置しておりますのが業務用中心で運営してまいりましたが
個人のお客様のご要望により2019.5.1より,個人(賛助会員中心)さまへ対応させて頂く事になりました。
当初は,ニセコとの連絡等により,受け取り等が可能となる機能でございます。
詳細お問い合わせは,ニセコ味楽屡ゆきやへお願い致します。Tel:0136-44-1400
〒060-0010 札幌市中央区北10条西20丁目2-22
(有)パディック内　Tel:011-642-2035