味楽屡ゆきや - Miracle YUKIYA
ニセコフードコミッション企業組合
Niseko Food Commission Workers Collective

ご案内 - Information

美味しい完全グルテン・デイリー(milk)フリー専門工房
Delicious completely rare gluten-free & dairy-free specialty factory&cafe

Information


YesClean農法 北海道庁本館ロビー展示会2018.10.1

2018 / 10 / 01  23:51
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あんしん農法YesClean 加工品部門 展示 同庁本館1Fロビー 10.1~2/2018 

今回は、ニセコ点心「まい娘」、グルテン・ミルクフリー生パスタ・2種類、にせこうどん・そば、ニセコ詩風音ケーキ 、よしもと北海道シュフラン認定トリオ、白い詩風音 六雪華・黒千石プレミアム・地酒のあま酒・ニセコパンプキン(holefood,pumpkinseed入り)、有島茶(発芽玄米-深煎り茶)、ニセコ詩風音ラスク アソート、米粉クッキー「有島農場」、ニセコ米粉-製菓用ミックス粉などを展示

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震災関連について

2018 / 09 / 07  16:42

ニセコ町も、大きく揺れ停電の為、温かい食事を求める方々に対応させていただきましたが、麺・カレー・ケーきなどのストックが切れ昼で閉店させていただきました、本日未明3:30am停電も復旧しましたので本日は休業し、麺・カレーなどの製品を製造しておりますので、明日9/8より提供の準備をしておりますのでお立ち寄り頂ければ幸いです。

よしもと北海道シュフラン2018-2017-2016 連続認定!

2018 / 08 / 18  04:35

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2018 ニセコ詩風音ケーキ 地酒のあま酒・発芽黒千石大豆・発芽三昧ごはん
2017 合鴨農法ゆめぴりか・発芽玄米(白銀比ブレンド)
2016 ニセコ詩風音ケーキ 白い詩風音 六雪華(絹雪スフレ)

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店舗・営業のお知らせ

2018 / 07 / 31  23:06
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定休日:月・火曜日 Restaurant:水~土・日・祝日

直売コーナー:10:00am~5:00pm
café/Restaurant:11:00~3:00pm(3:00pm:L.O)
通常営業時間外のlunch・Dinnerのご予約承ります、お気軽にお電話・メールにてお問い合わせくださいませ。
詳細は、カレンダーを参考にしてください。

関連施設:                         ニセコリバーサイドヒルキャンプ場   ニセコリサイクル販売
                                                Niseko Riverside Hill Campground& Recycle Shop
                                がオープン致しました、リンクページから閲覧ください。
                   キャンプ場ご利用のブランチ等優遇クーポンなどご利用ください。

発芽玄米リジュベラック(Lawfood飲料)

2017 / 04 / 11  19:30
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以前より、発芽玄米麺・米等を、自家醗酵させているのですが、先日来店されたデザイナーの方に、タイミング良く試飲して頂く機会がありました

私たちの中では、当たり前になっていたのですが、若干の蜜糖を入れた所、限定Lawfoodジュースにしたら良いと言われましたが、今のところ

当工房では、発芽玄米の製造のプロセスの一環なので、タイミング次第と考えますので、タイミング良く、ご来店の方はご所望いただければ、お楽しみいただけます!

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