味楽屡ゆきや - Miracle YUKIYA
ニセコフードコミッション企業組合
Niseko Food Commission Workers Collective

お知らせ(種々ご案内) - Information

瑞穂の国の拘りの米屋が、創るお米をbaseに伝統日本食を創作！
米屋・米製麺屋・米製粉屋･米パン屋･米ケーキ屋･米食堂
美味しい完全なグルテン･デイリー(milk)･フリー･無添加食品専門工房
Delicious completely rare gluten & dairy･Adettive-free specialty
niseko farms factory & cafe
(GF･DF･V+･WF･NG･GF･V･O･MuslimFriendly)

Information

秋葉原 CHABARAにて　　12月1日よりテスト販売　開始です。※畑のチーズ東京デビューです。

2020 / 11 / 30 00:00

日本百貨店しょくひんかん(日本百貨店しょくひんかんHPへ)にて、テスト販売されます
販売予定品は、鑑定米の発芽三昧・発芽玄米(合鴨ゆめぴりか)･シリアル発芽ミスニセコ大豆･シリアル発芽黒千石大豆・畑のチーズ【発芽発酵フロマージュ】2種類………………………ミスニセコ大豆･幻の黒千石大豆を予定してます。

中小企業新ものづくり･新サービス展出展

2020 / 11 / 13 00:00

日々、刻々と国内・海外に於いてコロナ過等の状況が変化し諸般報じられていますが、12/7(月)～12/9日

東京ビックサイト青海展示会場Aホールに出展する予定です。

予防等万全を期して参加いたしますので、皆様のお越しをお待ち申し上げます。

ブース　番号　　F６２

展示会 URL：https://www.shin-monodukuri-shin-service.jp/

　　　昨年風景

試食等　予定の　発芽発酵大豆　チーズ

北海道　クリーン農業　YesClean農法加工品　認定

おいしさしりべし応援店に参加してます

2020 / 10 / 02 10:40

北海道後志総合振興局産業振興部商工労働観光課　2020/9月　発行　10/1着冊子です

北海道ニセコ発 J-been fromage(仮称)製品化です、plant baseのラインアップが広がりました。

2020 / 09 / 30 04:18

ニセコ店舗・札幌及び道内・東京等各所で皆様からのご意見も参考に試作・試食等(今回は外国人の方の割合が低いですが)、凡そ1,000名のbegan/vegetarianGluten・dairyFree/乳アレルギー/普通の方/乳チーズ大好物の方など…からご意見を頂戴致ただき、何れの食習慣の方々から”美味しい”の評価を頂ける事を目標に来ました,ご協力頂いた方々には感謝申し上げます。今暫くは,”ゆきや”店舗等,ワークショップなどでお試し会など,12月,東京ビックサイト展示会等でもテイスティング等行います,ご興味のある方は是非お問い合わせ下さいませ。